С 2011 ГОДА МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ КЛИЕНТАМ ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ: ОТБОРНОЕ КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО СВЕЖЕЙ ОБЖАРКИ УРОВНЯ SPECIALTY, ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ЧАЙ С ЛУЧШИХ ПЛАНТАЦИЙ МИРА, НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО И ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ПРОДУКЦИЮ.
Купаж из сортов арабик из Центральной и Южной Америки. Специальная обжарка чуть выше средней позволяет добиться насыщенного, балансного вкуса с густой текстурой и мягким послевкусием.
Минимальная кислотность и максимально яркие ноты темного шоколада, ореха и миндаля напомнят Вам шоколадно-ореховый десерт Эстерхази.
Состав: 100% арабика.
Акция действует при покупке 5 пачек кофе по 1кг.
КОЛУМБИЯ КАСТИЛЬО
450
р.
Добавить в корзину
Прекрасный лот из Колумбии.
Этот сорт уникален тем, что он проходит ферментацию в течении нескольких дней в биореакторе. В аромате прослеживаются яркие ноты спелого яблока и меда. Во вкусе раскрывается сладость вяленной груши, легкая кислинка красного яблока.
Состав: 100% арабика.
КЕНИЯ АБ
450
р.
Добавить в корзину
Кения АБ - великолепный вариант для ценителей яркого сладкого кофе с благородной кислинкой. Сочный вкус с нотами черной смородины, темных ягод, вишни и карамели. На остывании проявляются ноты сладких цитрусов.
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА
450
р.
Добавить в корзину
ДЕКАФ является смесью арабик из Гватемалы. С помощью специального метода обработки в зерне остается всего 0.1 % кофеина на 1 кг кофе. В обжаренном виде зерна декафа выглядят достаточно темными, хотя это средняя обжарка. Это объясняется тем, что декофеинизированные зерна из-за дополнительной обработки быстрее меняют цвет при обжарке, что является особенностью. Во вкусе преобладают насыщенность и плотность, ванильные ноты выпечки, злаки и цитрусовая кислинка. Этот кофе напомнит Вам ванильный круассан с орехами и джемом.
Купаж Gold Blend - это смесь арабики и робусты из Центральной и Южной Америки.
Этот кофе не оставит равнодушным любителей смесей с робустой: крепкий, насыщенный, с нотками горького шоколада, ореха.
Он напомнит Вам вкус классического кофейно-шоколадного десерта.
Состав: 85% арабика, 15% робуста.
ИТАЛЬЯНО
450
р.
Добавить в корзину
Купаж из сортов арабик из Центральной и Южной Америки. Специальная обжарка чуть выше средней позволяет добиться насыщенного, балансного вкуса с густой текстурой и мягким послевкусием.
Минимальная кислотность и максимально яркие ноты темного шоколада, ореха и миндаля напомнят Вам шоколадно-ореховый десерт Эстерхази.
Состав: 100% арабика.
ГОНДУРАС
450
р.
Добавить в корзину
Гондурас - сорт кофе из Центральной Америки с яркими шоколадно-карамельными нотами.
Состав: 100% арабика.
СУПЕР АРАБИКА
450
р.
Добавить в корзину
Купаж из арабик Центральной и Южной Америки.
Яркие фруктовые ноты с легкой кислотностью, сбалансированные приятной горечью какао и мягким послевкусием сливок.
Насыщенный и гармоничный вкус этого сорта напомнит Вам фруктово-шоколадное фондю.
Состав: 100 % арабика.
ПЕРУ
400
р.
Добавить в корзину
Кофе Перу отличный коммерческий кофе с едва заметной кислинкой, стойким шоколадным профилем, довольно насыщенный, с приятной горчинкой на послевкусии. Перу хороший вариант на каждый день для автоматической и рожковой кофемашины.
Состав:100% арабика.
SWEET ESPRESSO
400
р.
Добавить в корзину
Купаж из арабик Америки и Африки отличается высокой насыщенностью, яркостью вкуса и сладостью.
Во вкусе ярко выражены ноты карамели, цитрусовой кислинки, апельсиновой цедры, с насыщенным послевкусием какао.
Состав: 100 % арабика.
КОСТА-РИКА
450
р.
Добавить в корзину
Кофе Коста-Рика с фермы Мигеля Камбо. Фермер Мигель Гамбо уже долгое время занимается выращиванием и обработкой уникального кофе.Надо заметить, что к этому словно подталкивал интереснейший терруар – ферму окружают горы, а на всю територрию регулярно опускается туман, что равномерно оттеняет все деревья, не давая одним ягодам созревать раньше других.
Состав: 100% арабика.
КОЛУМБИЯ КАСТИЛЬО
450
р.
Добавить в корзину
Прекрасный лот из Колумбии.
Этот сорт уникален тем, что он проходит ферментацию в течении нескольких дней в биореакторе. В аромате прослеживаются яркие ноты спелого яблока и меда. Во вкусе раскрывается сладость вяленной груши, легкая кислинка красного яблока.
Состав: 100% арабика.
GRAND ARABICA
450
р.
Добавить в корзину
Купаж из арабик различных регионов Эфиопии.
Яркие цитрусовые ноты с приятной кислотностью, сбалансированные приятной горечью молочного шоколада и мягким послевкусием специй создают неповторимы вкус и аромат.
Насыщенный и яркий вкус этого сорта напомнит апельсин в шоколаде со специями.
Состав: купаж 100 % арабика. Эфиопия.
ЭФИОПИЯ БАЛЕ МАУНТИН
550
р.
Добавить в корзину
Как гласит история, Эфиопия — родина арабики, и именно отсюда кофе распространился по всему миру.
Эфиопия Бале Маунтин - это особый сорт кофе, происходящий из деревьев разновидности типика с острова Ямайки, известной как Блю Маунтин, но вновь возрожденные в Эфиопии. Горы Бале являются самой высокой частью горного массива Бале-Арси, самой высокой западной части юго-восточного нагорья Эфиопии.
Яркие ноты абрикосового-яблочного джема со сливками и ванилью.
ЭФИОПИЯ ИРГАЧЕФФЕ АРИЧА
560
р.
Добавить в корзину
Как гласит история, Эфиопия — родина арабики, и именно отсюда кофе распространился по всему миру.
Высокогорный регион Иргачеффе всегда славился своим ярким и интересным кофе. Ручной сбор, а так же бережное высушивание на "африканских кроватях" в течение 15-20 дней создает неповторимую палитру вкуса.
Яркие ноты рома с ягодным послевкусием, с абрикосовым джемом на шоколадной бриоши.
БУРУНДИ НЯМАХИТИ
470
р.
Добавить в корзину
Прекрасный лот из Африки.
Во вкусе раскрываются ноты барбариса, .карамели и цитруса.
Состав: 100% арабика.
РУАНДА
480
р.
Добавить в корзину
Прекрасный лот из Африки.
В аромате прослеживаются яркие вишневые ноты. Во вкусе раскрывается сладость сухофруктов в шоколаде, а так же вишня.
Состав: 100% арабика.
КЕНИЯ АБ
450
р.
Добавить в корзину
Кения АБ - великолепный вариант для ценителей яркого сладкого кофе с благородной кислинкой. Сочный вкус с нотами черной смородины, темных ягод, вишни и карамели. На остывании проявляются ноты сладких цитрусов.
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА
450
р.
Добавить в корзину
ДЕКАФ является смесью арабик из Гватемалы. С помощью специального метода обработки в зерне остается всего 0.1 % кофеина на 1 кг кофе. В обжаренном виде зерна декафа выглядят достаточно темными, хотя это средняя обжарка. Это объясняется тем, что декофеинизированные зерна из-за дополнительной обработки быстрее меняют цвет при обжарке, что является особенностью.
Во вкусе преобладают насыщенность и плотность, ванильные ноты выпечки, злаки и цитрусовая кислинка. Этот кофе напомнит Вам ванильный круассан с орехами и джемом.
Чай Ассам – это классический индийский крупнолистовой черный чай. Цвет напитка - глубокий коричневый с оранжево-красными оттенками. В основе вкуса лежат терпкие нотки вяленых сухофруктов, меда и пряностей.
АССАМ МОКАЛБАРИ
400
р.
500
р.
Добавить в корзину
Чай Ассам Мокалбари – это классический индийский крупнолистовой черный чай с плантации МОКАЛБАРИ. Цвет напитка - коньячный, с золотистым оттенком. В основе вкуса лежат ярко выраженные коньячно-медовые нотки.
ДАРДЖИЛИНГ
550
р.
650
р.
Добавить в корзину
Чай Дарджилинг – это элитный индийский среднелистовой-крупнолистовой черный чай произрастающий на северо-востоке Индии в предгорьях Гималаев. Цвет напитка - от светло-золотистого до коричневого. В основе вкуса лежат ярко терпкие травянистые, ореховые, медовые и даже копченые ноты.
СЕНЧА
250
р.
300
р.
Добавить в корзину
СЕНЧА - зеленый чай, один из самых популярных в Китае. Представляет собой тонкие скрученные листья, похожие на иглы хвойного дерева (японцы предпочитают другую ассоциацию – с «паучьими лапами»). В процессе производства листья этого сорта не обжаривают, а только обрабатывают паром. Благодаря этому сенча сохраняет гораздо больше витаминов и минералов в составе, в отличие от других чайных сортов.
Цвет напитка от светло-желтого до светло-зеленого.
Вкус мягкий и терпкий, с нотами травянистости, цветков и сливок.
ЭРЛ ГРЕЙ
400
р.
500
р.
Добавить в корзину
Эрл Грей – отборный черный чай, ароматизированный маслом бергамота, с добавлением листков василька. Характерен ярким ароматом, пряным и слегка цитрусовым вкусом.
СМОРОДИНКА
350
р.
450
р.
Добавить в корзину
Черный чай с натуральными добавками из листа черной смородины, красной смородины, листа ежевики.
ЖАСМИНОВЫЙ
300
р.
350
р.
Добавить в корзину
Родиной этого чая с жасминовыми нотками является Китай. С давних времен и по сей день он считается одним из самых популярных. В качестве основного ингредиента используются листочки обыкновенного зеленого чая (реже используется белый чай). Их смешивают со специально выращенными и предварительно высушенными отборными цветками жасмина, а затем убирают в темное теплое место на сто дней. По истечении срока жасминовые цветы удаляют совсем или оставляют некоторое количество. Таким образом чайные листки естественным образом пропитываются жасминовым ароматом.
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
450
р.
500
р.
Добавить в корзину
Молочный Улун - разновидность зеленого чая со средней степенью ферментации и со своим неповторимым ароматом, слегка напоминающим вкус молока.
ТЕ ГУАНЬ ИНЬ
500
р.
550
р.
Добавить в корзину
Чай Те Гуань Инь - представляет собой улун слабой ферментации, выращенный и приготовленный в уезде Аньси южной китайской провинции Фуцзянь. Напиток отличается терпким цветочным, слегка молочным ароматом и легким послевкусием мёда, корицы, сирени и розы.
ПУЭР ТУА ЧА
500
р.
550
р.
Добавить в корзину
Один из видов Юннаньских пресованных пуэров, отличающийся от других пуэров, прежде всего, своей формой, напоминающей маленькую пиалу. Для изготовления этого пуэра были использованы листья 3-5 лет выдержки. Настой имеет густой тёмно-коричневый цвет и обладает мягким вкусом, в котором можно проследить лёгкие древесные ноты и оттенки горького шоколада.
Особенность чая матча заключаются в том, что перед сбором чайные кусты на две-три недели затеняют, ограничивая поток солнечных лучей, такая хитрость позволяет снизить уровень кахетинов, придающих чаю горечь, а также повысить содержание полезной аминокислоты L-теанина. После сбора листья просушивают и впоследствии подвергают чистке, из них удаляют прожилки и черенки и только после очищения чай долгим образом перемалывается жерновами, до состояния нескольких микрон.
Аромат чая свежий, интенсивный, травянистый, с тонкими морскими нотками. Вкус приятный, обволакивающий, с шелковистой сочностью и легкой травянистой горчинкой, переходящей в объемное, освежающее послевкусие.
РОЙБУШ
650
р.
750
р.
Добавить в корзину
Кустарник-родитель, аспалатус линейный, относится к семейству бобовых и произрастает на плантациях Седерберг Южной Африки. Его листья похожи на сосновые иголки, а название в переводе с африканского означает «красный куст».
Чай имеет приятный фруктовый привкус и утонченный ореховый аромат. Так как в нем практически отсутствуют дубильные вещества, придающие другим напиткам горечь, нет необходимости в добавлении сахара или молока.
ГРЕЧИШНЫЙ
300
р.
Добавить в корзину
Гречишный чай - чай из зерен гречихи татарской. С яркими цветочно-медовыми нотами и интенсивным ароматом.
Какао порошок натуральный (неалкализированный). Без посторонних добавок, не содержит глютена. Интенсивный аромат и глубокий, яркий насыщенный шоколадный вкус.
ЦИКОРИЙ
688
р.
980
р.
Добавить в корзину
Натуральный продукт, получаемый путем предварительного пропекания корня цикория, обжаривания и дальнейшего измельчения. Обладает карамельным вкусом с нотами злаков. Богат витаминами, выводит токсины, снижает холестерин, улучшает настроение.
КАКАО БОБЫ
600
р.
Добавить в корзину
Натуральные какао бобы из Эквадора – плоды дерева какао, из которых производится сырьё для множества сладостей и напитков.
Во вкусе преобладают ноты шоколада, ореха, миндаля и специй.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
МЫ РАБОТАЕМ И РАЗВИВАЕМСЯ, ЧТОБЫ ВАША ЖИЗНЬ СТАЛА ХОТЯ БЫ ЧУТОЧКУ ВКУСНЕЕ И БОДРЕЕ.
ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
Мы не стоим на месте и постоянно растем и развиваемся, проводим каждую неделю каппинги, тестируем новые сорта, подбирая максимально правильную обжарку, чтобы раскрыть вкус.
БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
Мы оперативно обрабатываем Ваш заказ, подготавливаем его к отправке, уточняем детали, если это необходимо и доставляем в течение двух рабочих дней.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА
Если у Вас возникли вопросы по подбору продукта, способам приготовления или другие, пишите и звоните нам. Мы с радостью ответим Вам на любые интересующие темы.
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ
Мы всегда рады дружить и баловать Вас нашим прекрасным кофе, поэтому специально для этого ввели промокоды и подарки для наших новых и постоянных клиентов.
ДРУЖНЫЙ И СПЛОЧЕННЫЙ КОЛЛЕКТИВ
Мы не просто команда единомышленников, объединенных общим делом, а еще и друзья, которые делают классный продукт для Вас. Только самое лучшее, как для себя, так и для наших друзей.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ОБЖАРКА
Мы жарим кофе для Вас каждую неделю, иногда чаще, чтобы Вы всегда могли насладиться неповторимым, максимально вкусным и свежим напитком.